organoléptico - definição. O que é organoléptico. Significado, conceito
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O que (quem) é organoléptico - definição

Propriedades organolépticas; Organolépticas; Organoléptico; Organoléptica; Caraterística organoléptica
  • Copo d'água
  • Um balão

Organoléptico         
adj.
Diz-se das propriedades, com que os corpos impressionam os sentidos, e das acções que os corpos podem exercer nos órgãos interiores de um corpo vivo.
(Do gr. "organon" + "leptos")
organoléptico         
adj (órgano+gr leptikós)
1 Quím Diz-se de cada uma das propriedades com que os corpos impressionam os sentidos.
2 Diz-se do exame dessas propriedades nos corpos.
3 Diz-se do medicamento que se toma pela boca
Var: organolético
Propriedade organoléptica         
Chamam-se propriedades organolépticas às características dos materiais que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, a luz, o odor, a textura, o som e o sabor"Organoléptico" no Moderno Dicionário Michaelis da Língua portuguesa..

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Propriedade organoléptica

Chamam-se propriedades organolépticas às características dos materiais que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, a luz, o odor, a textura, o som e o sabor..

Estas propriedades são importantes em marketing, mas principalmente na avaliação do estado de conservação de alimentos, que frequentemente são sujeitos a um "exame organoléptico" para verificar se estão em boas condições para o consumo.